In Las Terrenas und auf der ganzen Halbinsel leben viele Menschen aus Europa, den Vereinigten Staaten, aus Canada und vielen anderen Ländern der Welt, die irgendwann einmal kamen, sich in dieses Land verliebten und dadurch hier ihre neue Heimat und Zukunft fanden. So wurde aus dem kleinen Fischerdorf mit den Traumstränden ein multikultureller Ort, der für alle etwas zu bieten hat.

Mit der Zeit entstand so ein reizvoller Mix aus karibischen und hauptsächlich europäischen Einflüssen, was man auf den Speisenkarten der Restaurants nachvollziehen kann.

ALLES GUT

Damit diese vielfältige Restaurantkultur entstehen konnte, braucht es erstklassige Grundprodukte und Spezialitäten, die es heute problemlos gibt. Auch das ist grösstenteils der Verdienst der Einwanderer.

Die Fische und Schalentiere hier sind von exzelenter Qualität und die tropischen Früchte und Gemüse bestechen durch viel Geschmack. Die Restaurants sind von ursprünglich bis elegant und selbst Spitzenköche wie Gerard Pristasz vom Hotel Atlantis an der Playa Bonita finden hier ihr Publikum.